Flan à la vanille

Publié le par Ptitloup25



1/2 litre de lait
80g de sucre
3 oeufs
Vanille (liquide ou en poudre)
Caramel

Napper un plat à four avec du caramel, faire infuser la vanille dans le lait chaud, Dans un saladier mélanger les oeufs et le sucre, versez dessus le lait en remuant bien. Mettre le tout dans un plat à four et faire cuire au bain marie (environ 40 minutes à 170) Laisser refroidir et démouler dans un plat (avec des rebords car il y a du jus)

Publié dans Dessert

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