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27 articles avec plat principal

Nuggets de choux fleur

Nuggets de choux fleur

Essai de ce midi, et comme c'est conluant je vous le fais partager! Pour 4 personnes : Un chou-fleur Un oignon piqué de clous de girofle Une branche de thym, une feuille de laurier Sel, poivre en grain 2 Oeufs Farine Préparer un bouillon avec l'oignon,...

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Wok de porc et petits légumes

Premier essai de plat unique au Wok, ne cherchez pas ou j'ai trouvé la recette, c'est de la pure improvisation, et pas sure que ca soit tres respectueux de la vrai cuisson au wok, mais c'est simple et c'est bon! Pour 4 personnes : un petit roti de porc...

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Flan de crevettes

Recette super simple, super rapide, et super bonne! Ingrédients : 400g de petites crevettes surgelées (les dégeler et bien les égoutter avant) 1 brique de creme liquide 2 oeufs Sel, poivre Bien mélanger tout les ingrédients et cuire environ 30 minutes...

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Tarte chèvre/carottes

Oui en ce moment je fais des tartes et encore des tartes! Aujourd'hui, tarte au chèvre et aux carottes! Pour la pate : 150g de farine 50g de fromage de chèvre frais 25g de beurre 1 cuillère à café de thym 1 pincée de sel Garniture : 8 Carottes 2 oeufs...

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Tarte pommes de terre/poireaux/chevre

L'idée : remplacer la pate à tarte par des pommes de terre! 4 pommes de terre moyenne 100g de poireaux en petits morceaux 1 oignon 300ml de lait 2 oeufs 100g de fromage de chevre Poivre Eplucher les pommes de terre et les couper en rondelles fines. Répartir...

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Terrine de la mer

Une jolie terrine! 6 tranches de truite fumée 250g de crevettes cuites décortiquées 250g de noix de st jacques (ou de filet de poisson) 2 œufs 4 cuillères à soupe de creme fraiche 1 carotte coupée en fines rondelles 1 courgette coupée en fines rondelles...

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Tarte à la courgette et au chevre

Tarte à la courgette et au chevre

Une tarte savoureuse et simple à faire! Une pate feuilletée 2 courgettes 1/2 buche de fromage chevre 1 brique de crème liquide 2 oeufs Sel, poivre Coupez les courgettes en fine rondelles (avec une mandoline c'est plus simple!) et les disposer sur la pate...

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Poulet roti et ses légumes

Poulet roti et ses légumes

Un plat facile à faire et à réussir et en plus il cuit tout seul, que demander de plus? Pour 6 personnes : Un poulet de 2.5kg Deux pommes de terre et deux carottes par personnes 150g de champignons de Paris 2 oignons Beurre Sel, poivre, thym Dans un plat...

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