Pain perdu aux pommes

Publié le par Ptitloup25

Le classique pain perdu ou comment utiliser des reste de pain pour un dessert ou un gouter gourmand!

Pour un petit plat à gratin :
Environ 8 tranches de pain sec (il faut trancher le pain avant qu'il ne soit sec sinon il casse...)
2 pommes
2 oeufs
3 cuillères à soupe de sucre
Environ 20cl de lait

Eplucher les pommes, les couper en petits morceaux et les repartir au fond du plat préalablement saupoudré de sucre.
Battre les oeufs avec le lait et le sucre et faire tremper les tranches de pain.
Répartir les tranches de pain dans le plat et ajouter ce qu'il reste de liquide.

Cuire environ 25 minutes à 180°

Pour les plus gourmands on peut saupoudrer de cassonade à la fin de la cuisson et mettre quelques minutes sous le grill!

Bon appétit!

Publié dans Dessert

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article